23 مايو, 2009

تابع شوفو كيف تنعمل كيكه قوس الرحمن بالصور







اتمنى انها تنا ل اعجابكم ورضاكم

تابع شوفو كيف تنعمل كيكه قوس الرحمن بالصور



تابع شوفو كيف تنعمل كيكه قوس الرحمن بالصور









شوفو كيف تنعمل كيكه قوس الرحمن بالصور

شوفوا الكيكه دى رووووووووووووووعه قولولى ايه رايكم




احلى حلى بالشعرية الباكستانية

صباحكم ورد ......... عدت اليكم من جديد... بعد غياب مديد ...........
جايبتلكم حلى خطييير مرررررة سجلوا معاي المقادير :
1- شعرية باكستانية
4\1 اصبع زبدة
2 مغلف كريم كراميل
2 ملعقة كبيرة حليب باودر
1 علبة حليب نستلة
1 باكيت جبنة كيري المربعات
2 كاس ماء
1 علبة قشطة
قليل من الكاكاو بودرة + نسكافة للتزييييين
1 بسكويت الشاي

الطريقة :
تحمري الشعرية بعد تكسيرها مع الزبدة وترفع من النار .
يوضع الماء+الحليب +الكريمة على النار حتى الغليان ........ ثم يرفع من النار وتوضع عليه القشطة وتحرك بسرعة .......ثم ضيفي الشعرية ويحرك المزيج ثم يصب في صينية بايركس الكبيرة ...ويرص فوقها طبقة واحدة من البسكوت ....وتدخل الثلاجة ..
تضعي النستلة مع الكيري في الخلاط ثم تصب فوق الصينية على طبقة البسكوت ...
ضروري ترشي عليها نسكافة مع شوية كاكاو بودرة على الوجه لأنها تعطي الحلى طعم وشكل ثاني ..

تنبيه هاااااااااااام : الحلى يحتاج له تبريد كفايه علشان يتماسك أكثر ( تقريبا نص يوم )
وبصراحة الحلى يستااااااااااااااهل تجربونه .....وانا مصورته في الجهاز لكن مو عارفة طريقة التنزيل على النت ...( بس اعرف الطريقة خلال الأيام الجاية انزله لكم )

لازم تردوا علي وتكتبوا رايكم وإلا أزعل وما أقولكم طريقة حلى ثاني بالشعرية خيالي .....باي..

كيكة التمر بالتوفي والجاموس لاتطوفكم رووووووعة بالصور




سويت كيكة التمر الاولى بالتوفي واكيد توفي ام عزيزان الله يجزاها خير والطريقة الثانية بالجاموس والكيري

المقادير ""
كوب تمر +كوب ماء ولو حبينا يكون حار عادي عشان يذوب التمر
كوب دقيق منخول
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2بيضة
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة باكينج باودر

الطريقة ""
نضع بالتدريج البيض والفانيليا ثم السكر ثم الزيت ثم كوب الماء مع التمر ثم الدقيق مع الباكينج باودر ونخلطهم عادي وندهن الصينية بالزيت والدقيق
ونخبزها زي اي كيكة بس ماافتكر المدة بس مابتطول
للمعلومية اخذت الطريقة من هنا بس ناسية اسم العضوة
وهذي الصور والله الله بالردود الزينة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالصور

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالصور


الكنافة بالقشطة




المقادير للقشطة:

3 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة سكر
3 مكعبات جبنة كيري
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
علبة Schlagsahne للي عايشين في ألمانيا
ما باعرف اذا فيه منا في الوطن العربي او لاء
بس فيكم تحطوو علبة قشطة بدالها بس تكون سائلة مو جامدة

الطريقة:

نضع الحليب في طنجرة ونحطه علي الغاز ونضيف له النشا والسكر والدقيق وهو بارد ثم نقلبه حتي يبدأ يجمد شوية معنا بنضيف علبة القشطة السائلة او الزانه ولما يعيطينا شكل قشطة جامد شوية
بنحط جبنة الكيري عليهها ونقلبه مع بعض شوية



ثم نتركه علي جانب ليبرد
جبنة الكيري بتعطي القشطة طعم طيب كثير


المقادير للكنافة:

700 جرام كنافة
300 جرام سمنة

الطريقة:

تفتت الكنافه باليد
نسيح السمنة في طنجرة
ثم نصب السمنة على الكنافة



بنجيب صينية الكوب كيك وندهن بالسمن